2010-11-28 ■ うどんがおいしいとか、まずいとか言ってしまったが、 私はうどんにはたいへんうるさい人間かもしれない。 四国で育った。まちのうどんやのうどんがわすれられない。 煮込みうどん風うどん。麺はあまりこしがなくて細い、 そのうどんの真似はできないが加ト吉の冷凍うどんで、かつおと昆布のだしでつくるうどんは近所の讃岐うどん名店(ランチは人がならんでいる)よりおいしいと思う そんなことより、人生で大きな問題に気づいて 心を痛めているずっと心を痛めながら生きて行こう